Złociste kąski z kurczaka

Kategoria : Mięso

Składniki

600 g piersi drobiowych,
2 łyżki mąki, 
6 łyżek bułki tartej, 
bazylia, 
oregano, 
natka pietruszki,
jajko,
2 cytryny, 
2 łyżki mleka, 
sól, 
pieprz, 
olej.

Sposób przyrządzania

Mięso opłukać, pokroić w kostkę, oprószyć solą i pieprzem. Obtoczyć delikatnie w mące. Bułkę wymieszać z ziołami. Jajko roztrzepać z mlekiem. Każdą kostkę drobiu maczać w mleku, następnie w bułce z ziołami. Smażyć na rozgrzanym oleju, odsączyć, podawać z ćwiartkami cytryny.

Szacowany czas potrzebny na przygotowanie : 20 minut

Dodane przez Monika w dniu 2008-10-15 16:09:12