0,5 kg mielonego mięsa z jagnięcia,
0,5 kg mielonego mięsa wieprzowego,
sól,
pieprz,
jajko,
przyprawy do kofte,
natka pietruszki.
Sposób przyrządzania
Mięso wymieszać, posolić i popieprzyć do smaku. Dodać przyprawy i jajko. Dodać posiekaną natkę. Wymieszać. Uformować płaskie kotlety i ułożyć na grillu.
Można podawać z sosem tzatziki lub sosem czosnkowym.
Szacowany czas potrzebny na przygotowanie : 15 minut
