|
|
Kofte
|
Kategoria : Z grilla
|
Składniki
|
0,5 kg mielonego mięsa z jagnięcia,
0,5 kg mielonego mięsa wieprzowego,
sól,
pieprz,
jajko,
przyprawy do kofte,
natka pietruszki.
|
 |
Sposób przyrządzania
|
|
Mięso wymieszać, posolić i popieprzyć do smaku. Dodać przyprawy i jajko. Dodać posiekaną natkę. Wymieszać. Uformować płaskie kotlety i ułożyć na grillu.
Można podawać z sosem tzatziki lub sosem czosnkowym.
|
Szacowany czas potrzebny na przygotowanie : 15 minut
|
Dodane przez Monika w dniu 2009-01-30 19:36:43
|
| |
|
|
PORADY
|
|
|
ZIEMNIAKI
po ugotowaniu nie będą suche jeśli przy odcedzaniu zostawimy w nich troche wody, w której się gotowały i dopiero wtedy ugnieciemy. Sposób do zastosowania szczególnie wiosną, kiedy używamy tzw. starych ziemniaków. |
|
