Krewetki obsmażane

Kategoria : Owoce morza

Składniki

Duże krewetki (mogą być mrożone lub surowe),	
czosnek,
zioła prowansalskie,
liść laurowy,
pieprz,
natka pietruszki (zmielona), 
sól,
oliwa,
majonez.

Sposób przyrządzania

Rozmrozić krewetki (jeśli konieczne), osuszyć. Włożyć do salaterki, wlać sporo oliwy, dodać zioła, sól, czosnek pokrojony lub (lepiej) przepuszczony przez praskę. Włożyć krewetki do lodówki. Mogą leżeć nawet całą noc. Obsmażać krewetki (można też na grillu) z każdej strony po kilka minut, nie dłużej! Podawać z majonezem, czerwonym lub białym winem i bułką paryską.

Szacowany czas potrzebny na przygotowanie : 60 minut

Dodane przez Monika w dniu 2009-01-31 22:53:52