|
|
Krewetki z wermutem
|
Kategoria : Owoce morza
|
Składniki
|
10 surowych krewetek w skorupkach,
30g masła,
2 ząbki czosnku,
80 ml wermutu,
80 ml śmietany 18%,
sól,
pieprz,
papryka w proszku.
|
 |
Sposób przyrządzania
|
|
Krewetki obrać ze skorup, na patelni rozgrzać masło, wrzucić grubo posiekany czosnek, po chwili dorzucić krewetki i skorupki. Smażyć kilka minut mieszając. Wlać wermut i zagotować. Zdjąć krewetki z patelni, do wermutu dodać śmietanę, chwilę gotować na małym ogniu, doprawić do smaku. Do sosu włożyć krewetki i podawać.
|
Szacowany czas potrzebny na przygotowanie : 20 minut
|
Dodane przez Monika w dniu 2009-02-03 13:54:13
|
| |
|
|
PORADY
|
|
|
JAK WYCZYŚCIĆ SREBRNE LUB POSREBRZANE SZTUĆCE?
Plastikową miskę wyłożyć folią aluminiową, wsypać sól kuchenną i zalać wrzątkiem (5 łyżeczek na 1l wody).
Do miski włożyć sztućce i pozostawić na 10 min. Po wyjęciu opłukać wodą i dokładnie wysuszyć, żeby nie czerniały.
Nie poleca się myć srebra w zmywarce, ponieważ traci blask.
|
|
