Sałatka z drobiu wykwintna

Kategoria : Sałatki i surówki

Składniki

20 dag drobiowego mięsa (pieczonego),
2 cykorie,
jabłko, 
por (biała część), 
3/4 szklanki majonezu,
łyżka startego sera (gouda), 
2 łyżki soku z cytryny,
sól, 
natka pietruszki.

Sposób przyrządzania

Z cykorii oddzielić listki, pora nadkrajać wzdłóż, starannie opłukać, jarzyny pokroić cienko, lekko posolić i skropić sokiem z cytryny. Obrane jabłko pokroić w paseczki, mięso pokroić w kostkę, składniki wymieszać z majonezem. Ułożyć w salaterce posypaćtartym serem i natką. Podawać jako samodzielne danie kolacyjne z bułką pszenne.

Szacowany czas potrzebny na przygotowanie : 15 minut

Dodane przez Elwira w dniu 2009-02-03 15:23:30