Witaj Gościu
Login
Hasło
Nie masz konta? Załóż
Miłość może poczekać...głód nie!
Placuszki kukurydziane z salsą
Placki: 400g ziaren słodkiej kukurydzy, 125g mąki, 2 jaja (lekko roztrzepane), 4 szalotki, posiekana kolendra, 1 łyżka stołowa mleka, olej do smażenia. Salsa: 1 awokado, sok z 1/2 cytryny, 10 pomidorków koktajlowych, 1/2 małej czerwonej cebulki.
Składniki na placki posiekać i wymieszać ze sobą. Rozgrzać olej i smażyć po 2-3 min z obu stron.
ZIEMNIAKI po ugotowaniu nie będą suche jeśli przy odcedzaniu zostawimy w nich troche wody, w której się gotowały i dopiero wtedy ugnieciemy. Sposób do zastosowania szczególnie wiosną, kiedy używamy tzw. starych ziemniaków.