|
|
Placuszki kukurydziane z salsą
|
Kategoria : Inne
|
Składniki
|
Placki: 400g ziaren słodkiej kukurydzy,
125g mąki,
2 jaja (lekko roztrzepane),
4 szalotki,
posiekana kolendra,
1 łyżka stołowa mleka,
olej do smażenia.
Salsa: 1 awokado,
sok z 1/2 cytryny,
10 pomidorków koktajlowych,
1/2 małej czerwonej cebulki.
|
 |
Sposób przyrządzania
|
|
Składniki na placki posiekać i wymieszać ze sobą. Rozgrzać olej i smażyć po 2-3 min z obu stron.
|
Szacowany czas potrzebny na przygotowanie : 25 minut
|
Dodane przez Monika w dniu 2011-08-19 20:07:22
|
| |
|
|
PORADY
|
|
|
RYBY
można panierować, dodając do roztrzepanego jajka nieco startego parmezanu i łyżkę oliwy. Panierka będzie miała ładny,złoty kolor i nie będzie odpadała z ryby, jeśli potrawę usmażymy na wolnym ogniu. |
|
