Witaj Gościu
Login
Hasło
Nie masz konta? Załóż
"Woda nie ma smaku - w tym tkwi jej jedność i prawda." Stefan Kisielewski
Spaghetti
makaron spaghetti, 500g mielonego wołowego, 1 szt. marchewki, 4 ząbki czosnku, 2 łodygi selera naciowego, natka pietruszki, 500 g pomidorów, 2 szt. cebuli, świeża bazylia, 100 ml oliwy lub oleju rzepakowego, sól, pieprz.
Mięso z oliwą podsmażyć na patelni. Dodać wszystkie warzywa uprzednio rozdrobnione. Dodać sól i pieprz do smaku. Dusić na małym ogniu przez 2-2.5 godziny co jakiś czas mieszając.
KOTLTY MIELONE nie rozpadną się, jeśli zamiast jajek dodamy do mięsa utartego surowego ziemniaka.