Kajzerki

Kategoria : Ciasta

Składniki

3 szklanki mąki pszennej ( 450g ) ,
1/2 szklanki letniej wody ( 190ml ),
5g drożdży instant lub 20g drożdży świeżych,
1,5 łyżeczki cukru,
1 jajo,
2 łyżki masła.

Sposób przyrządzania

Drożdże uruchomić z cukrem. Do miski wsypać mąkę, dodać drożdże i resztę składników. Zagniatać przez około 10 minut. odstawić na 10 minut. Ponownie zagnieść i uformować 8-9 bułek. Odstawic do wyrośnięcia na następne 10-15 minut. Naciąć żyletką. Piec rozgrzać do 200 C w piecu z termoobiegiem ( bez termoobiegu 220C ). Piec 15 minut.

Szacowany czas potrzebny na przygotowanie : 35 minut

Dodane przez Monika w dniu 2020-05-26 15:42:11