600 g ziemniaków,
ser brie lub camembert,
cebula,
2 jaja,
olej do smażenia,
2-3 łyżki mąki,
sól,
pieprz,
posiekany szczypiorek.
Sposób przyrządzania
Ziemniaki i cebulą obrać, umyć i zetrzeć na tarce. Odcisnąć z soku. Wymieszać z jajkami i mąką. Doprawić. Uformować z masy nieduże placki i smażyć na rozgrzanym oleju. Ser pokroić w plastry i ułożyć na każdym placku. Wstawić na 5 min do piekarnika 220°C. Po wyjęciu posypać szczypiorkiem.
Szacowany czas potrzebny na przygotowanie : 15 minut
