Makaron sojowy z krewetkami

Kategoria : Makarony

Składniki

Makaron sojowy,
paczka mrożonych krewetek, 
3/4 kostki masła, 
1/3 szkl. sosu sojowego, 
1/3 szkl. białego wina, 
kawałek korzenia imbiru, 
świeża kolendra, 
kiełki soi.

Sposób przyrządzania

Krewetki zalewamy zimną wodą ,żeby się rozmroziły. Na patelni rozpuszczamy masło, dodając sos sojowy, białe wino, drobno pokrojony imbir. Wszystko dusimy na małym ogniu przez 5 minut. Do sosu dodajemy krewetki. Smażymy je z każdej strony ok. 2 minut. W osobnym garnku do gorącej wody wkładamy makaron. Odsączamy gdy będzie miękki i dorzucamy na patelnię. Na koniec dodajemy kiełki soi i posiekaną kolendrę.

Szacowany czas potrzebny na przygotowanie : 15 minut

Dodane przez Elwira w dniu 2008-10-06 15:47:36